আমরা স্বাদের খোঁজে চেষ্টা করছি আপনাদের ১০০% খাটি পন্য দিয়ে হেল্প করার।
আপনি হয়ত আপনার এবং আপনার পরিবার এর স্বাস্থ্যের প্রতি একটু বেশিই যত্নশীল। আপনিত চান যে আপনার পরিবার এর সবাই ১০০% খাটি খাবার খাক তাই না। কিন্তু এই ভেজাল এর ভিরে খাটিটা পাওয়াইত মুশকিল হয়ে গেছে। আজকে আপনাদের সামনে নিয়ে আসলাম কাচা ঘাস খাওয়া গরুর দুধের কড়া জালের ১০০% খাটি গাওয়া ঘি।
খাঁটি ঘি কেন খাবেন 
আয়ুর্বেদের মতে, ঘি শরীরের হজম উন্নতি এবং পুষ্টির মান শোষনের অন্যতম। এতে প্রচুর পরিমাণে বিউটারিক এসিড যা ইন্টেস্টাইনর কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ডায়াবিটিস রোগীদের জন্যও উপকারী।
গরমকালে ঘি খাওয়া ভালো কারো কারো ধারণা ঘি মনে হয় শুধু শীতকালেই খাওয়া উচিৎ যাতে শরীর ও মন চাঙ্গা থাকে। কিন্তু চিকিৎসা বিজ্ঞান কি বলে?
খাঁটি ঘি গরমের সময় শরীরে পানির অভাব মেটায়। ঘি আমাদের শরীরের ভিতরে আর্দ্রতা ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে। আসলে এতে ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ভিতর থেকে হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করে। পুষ্টিবিদের মতে ঘি খাওয়া ভালো বিশেষত গরমের সময় যখন শরীরে পানির অভাব হয়। শুধু তাই নয়, ঘি খেলে ত্বকেও অনেক উপকার পাওয়া যায়।
আয়ুর্বেদিক মতে ঘি কে শরীরের জন্য খুবই উপকারী মনে করা হয়। এটি আমাদের শরীরে সপ্ত ধাতু ভালো রাখে। শুধু তাই না ঘিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন যেমন ভিটামিন এ, ই এবং ভিটামিন ডি। আমাদের শারীরিক বৃদ্ধি তরান্বিত করে ঘি।
শিশুদের জন্য ঘি কতটুকু প্রয়োজনযদি খাবারের সাথে পরিমিত খাঁটি ঘি যোগ করা হয় তবে শিশু সহজে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে শোষণ করতে পারে। এই ভিটামিন পরিপূর্ণ শোষণের ফলে শিশুর হেলদি গ্রোথ ডেভেলপমেন্টের পাশাপাশি ইমিউন সিস্টেমকে বুস্ট করে ঘি।
খাঁটি ঘি কিভাবে চিনবেন
তাপমাত্রা: একটি প্যানে ১ চামচ ঘি নিয়ে গরম করুন। যদি ঘি তাৎক্ষণিকভাবে গলে যায় এবং গাঢ় বাদামি রঙে পরিণত হয়, তবে এটি খাঁটি ঘি। যদি ঘি গলতে সময় নেয় এবং হলদে হয়ে যায় বুজতে হবে এটি ভেজাল ঘি।
পাম টেস্ট: ১ চা-চামচ ঘি নিন হাতের তালুতে। দেখবেন শরীরের তাপেই খাঁটি ঘি আস্তে-ধীরে গলে তেল হয়ে যাচ্ছে।
এছাড়াও যারা নিয়মিত ঘি খেয়ে অভ্যস্ত তাদের নাক এবং জ্বিহবা হলো সবচেয়ে শক্তিশালী মিটার যেখানে খাঁটি এবং ভেজাল ঘি ধরা পড়বেই।
গাওয়া_ঘি (ক্রিমের ঘি) প্রথমে দুধ থেকে ক্রিম সেপারেট করে সেই ক্রিম জ্বালিয়ে তৈরি হয় গাওয়া ঘি।আপনি কেন আমাদের ঘি নিবেন ১০০% গ্যারান্টি সহ সেল দিচ্ছি, ভেজাল প্রমাণে আকর্ষণীয় পুরষ্কার।
অগ্রিম টাকা নেয়া হয়না, হাতে পেয়ে পেমেন্ট করবেন। স্বাদ ঘ্রাণ পছন্দ না হলে রিটার্ন পলিসি রয়েছে।
Happy Return Policy ঘি নিয়ে রান্নাবান্না করে অর্ধেক শেষ, তখনও যদি মনে হয় ঘি ভালো লাগেনি তখনও ফেরত
Reviews
There are no reviews yet.